اندازه گیری ظرفیت گرمایی آب

[leonard]

سلام دوستان

چطور می توان ظرفیت گرمایی ویژه ی آب را حساب کرد؟

حتما می گویید جرم، تغییرات دما و مقدار انرژی گرمایی را در فرمول می گذاریم و به دست می آوریم. اما نه، من می خواهم این کار را در آزمایشگاه انجام دهم و نمی دانم که انرژی گرمایی را چگونه اندازه گیری کنم. آیا دستگاه خاصی برای این کار وجود دارد یا باید از راه های دیگر این کار را انجام داد؟

ممنونم

[khalina]

با سلام به شما دوست گرامی،
به عنوان یک روش مقدماتی برای اندازه گیری ظرفیت گرمایی ویژه آب می توان از گرماسنج استفاده کرد. روش کار به این صورت می باشد:

- ابتدا مقدار مشخصی آب را به دقت وزن کرده و در یک گرماسنج میریزیم.
- دمای آب را اندازه میگیریم.
- مقداری از یک فلز را که ظرفیت گرمایی ویژه آن مشخص است دقیقا وزن کرده و آن را در یک حمام آب داغ می گذاریم تا با دمای آب داغ به تعادل برسد.
- فلزها را با سرعت به داخل گرماسنج ریخته و تغییر دمای آب را با دماسنج اندازه میگیریم.
- با استفاده از رابطه دمای تعادل (دقت کنید که تنها مجهول c آب می باشد) ظرفیت گرمایی ویژه آب را محاسبه می کنیم.

در آزمایشگاه های تحقیقاتی مواد جدیدی (به خصوص پلیمرها) تولید می شوند که باید ظرفیت گرمایی و گرمای ذوب دقیق آنها را محاسبه نمود. روش گفته شده بسیار ابتدایی می باشد و دقت کمی دارد. برای دقت زیاد، انرژی را با جریان برق تامین کرده و تغییرات دما را اندازه میگیریم. مشهورترین دسگاه برای این کار DSC می باشد.

امیدوارم جواب خود را گرفته باشی :twisted: